ماذا يحدث للجسم عند تناول الثوم دائماً؟



أعلن خبراء تغذية أن تناول الثوم باعتدال يؤثر إيجابياً على القلب والأوعية الدموية ويحسن عمل الجهاز الهضمي ويعزز المناعة.

وأشاروا إلى أن الثوم يحتوي على عدد كبير من المكونات المفيدة للصحة، من بينها مركب أليسين الذي يحتوي على مركبات الكبريت العضوية، التي تفرز عند التدمير الميكانيكي لخلايا الثوم، وهي مضادة للبكتيريا وكذلك مواد مبيدة للفطريات.

وينصح بتناول إلى حد 15 غراماً من الثوم في اليوم بهدف تحسين عمل الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية، ولكن هذا لا يشمل الجميع، فالزيوت الطيارة ومركب أليسين الموجودة في الثوم، تهيج الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي والمرارة والمجاري البولية. لذلك فإن تناول الثوم بكميات كبيرة، قد يؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة. كما أن الكثيرين يمتنعون عن تناوله بسبب رائحته الحادة.


جديد قسم : منوعات

إرسال تعليق