نقدم لكم اليوم إحدى طرق عمل عجينة الفطاير بدون خميرة... طريقة بسيطة و سهلة جداً. .سوف تأخذ منكم 20 دقيقة فقط لتحضيرها.
المكوّنات المذكورة👇🏻 تكفي ل 8 أشخاص :
دقيق - 3 أكواب
ماء دافئ - كوب
زيت نباتي - ثلث كوب
حليب بودرة - 3 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
ملح - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الزيت، الحليب، البايكنغ باودر والملح.
2- أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لـ30 دقيقة.
4- استخدمي العجينة لتحضير الفطاير. ألف صحة!
إرسال تعليق