أهلا بكم أصدقائي متابعي مدونتنا "عالم التقنيات".. نقدم لكم اليوم في هذه التدوينة طريقة تحضير السحلب الساخن بأسهل طريقة.
يعتبر السحلب إحدى ألذ و أكثر المشروبات الساخنة ذات الأهمية الغذائية الكبيرة و لا سيما في فصل الشتاء.
سنزودكم اليوم بالمكونات اللازمة لتحضير سحلب يكفي ما يقارب لأربع أشخاص.. إضافة إلى طريقة التحضير من هنا 👇🏻
☑️ المكوّنات :
حليب سائل( 1 ليتر)
سكر ( 4 ملاعق كبيرة)
نشاء (4 ملاعق كبيرة)
ماء ورد ( ملعقة كبيرة )
قرفة مطحونة ( بحسب الرغبة)
☑️ طريقة التحضير :
👈🏻في قدر، ضعوا الحليب، السكر و النشاء. حركوا جيداً على البارد حتى تذوب المكونات الجافة.
👈🏻ضعوا القدر على نار متوسطة واستمروا في التحريك حتى يغلي الخليط ويثقل.
👈🏻أضيفوا ماء الورد وحركات مدة دقيقتين ثم ارفعوا القدر عن النار.
👈🏻اسكبوا السحلب في أكواب التقديم.
👈🏻رشوا القرفة على وجه السحلب وقدموه ساخناً.
إرسال تعليق